inga_den (inga_den) wrote,
inga_den
inga_den

Category:

Лосось стремительного посола

За рецепт огромное спасибо Маше (maatis). Ссылку, к сожалению, дать не могу, так что пересказываю своими словами.

Любите ли вы сырую рыбу? Меня однажды угощали, но я как-то не прониклась. А тут рыба тоже как бы сырая - но про это совершенно не думаешь!

Итак, берется лосось или форель, режется тонкими пластиками и кладется на тарелку. Сверху льем соевый соус (чем больше соуса, тем солонее будет результат) и лимонный сок. Ждем минут десять... и это все, господа!

Можно положить кусочки лосося на пластики огурца, тогда блюдо выглядят более солидно. Можно и без всякого огурца есть. Очень быстро и вкусно, моя семья умяла тарелку этой псевдосоленой рыбы за считаные минуты!
Tags: Еда
Subscribe

  • Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 46 comments