maatis). Ссылку, к сожалению, дать не могу, так что пересказываю своими словами.Любите ли вы сырую рыбу? Меня однажды угощали, но я как-то не прониклась. А тут рыба тоже как бы сырая - но про это совершенно не думаешь!
Итак, берется лосось или форель, режется тонкими пластиками и кладется на тарелку. Сверху льем соевый соус (чем больше соуса, тем солонее будет результат) и лимонный сок. Ждем минут десять... и это все, господа!
Можно положить кусочки лосося на пластики огурца, тогда блюдо выглядят более солидно. Можно и без всякого огурца есть. Очень быстро и вкусно, моя семья умяла тарелку этой псевдосоленой рыбы за считаные минуты!
