inga_den (inga_den) wrote,
inga_den
inga_den

Categories:

Переспелые оливки

Сегодня днем решила немножко пройтись и нашла маленький парк неподалеку от дома (у нас очень уютный город, постоянно открываем все новые милые уголки). Там росли оливы, а под ними лежало множество плодов очень соблазнительного вида. Я подняла одну оливку, помыла (у меня была с собой вода), надкусила.. Странно, она была абсолютно не похожа на обычную оливку! Не слишком горькая (даже какая-то сладость чувствовалась) и дико сочная: сок цвета черноплодной рябины измазал всю руку. Я даже испугалась: а оливка ли это? может, какая-то неизвестная мне ядовитая ягода?? Тут же все выплюнула, прополоскала рот... Но решила еще раз вернуться к дереву. Вернулась. Это точно оливки, нет никаких сомнений! Очень типичные деревья, старые (скорее всего, им не одна сотня лет), а под ними - плоды.



Потом забрела в ближайший парк: там точно такие же оливковые деревья с такими же обсыпавшимися плодами. Взяла себе три штучки. Дошла до дома, рядом растет молодая олива - и тут то же самое! Прошлый мэр, судя по всему, разрешал собирать оливки арабам из окрестных деревень (я неоднократно это наблюдала). Новый мэр не разрешает? И оливки просто гниют?

Дома рискнула раскусить еще одну оливку, уже не такую спелую. Горькая, конечно, но что-то в этом есть. А главное, если пожевать, - во рту ощутимый вкус оливкового масла!

Очень жаль, что столько продукта пропадает. Муж говорит: может, засолить? И я подумала: а правда, почему бы нет, что мы теряем? Но я не умею солить оливки. Может, кто-нибудь знает хороший рецепт? :)
Tags: Еда, Израиль, Кармиэль, Прогулки
Subscribe

  • Программа-минимум выполнена

    Какой же сегодня был прекрасный день! Можно было никуда не торопиться, неспешно все делать в своем темпе. Как ни странно, свою программу-минимум я…

  • Отдых. Дни 4-5. Общение.

    В субботу мы встречались с нашими хайфскими друзьями, которых не видели почти год. Они повезли нас на пляж а-Шакет. Он вообще-то религиозный, то есть…

  • Отдых. День 2. Герцлия и выставка Сальвадора Дали

    Спала плохо. Проснулась среди ночи, сдуру залезла в интернет - а потом полтора часа мучилась бессонницей. Море тоже не порадовало. Волны, меня…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 15 comments

  • Программа-минимум выполнена

    Какой же сегодня был прекрасный день! Можно было никуда не торопиться, неспешно все делать в своем темпе. Как ни странно, свою программу-минимум я…

  • Отдых. Дни 4-5. Общение.

    В субботу мы встречались с нашими хайфскими друзьями, которых не видели почти год. Они повезли нас на пляж а-Шакет. Он вообще-то религиозный, то есть…

  • Отдых. День 2. Герцлия и выставка Сальвадора Дали

    Спала плохо. Проснулась среди ночи, сдуру залезла в интернет - а потом полтора часа мучилась бессонницей. Море тоже не порадовало. Волны, меня…